رئيس مجلس الإدارة : ياســـر رزق       رئيس التحرير : طارق الطاهر
البستان

عربات الفول في زمن السوشيال ميديا


6/17/2017 11:43:37 AM

لا تكاد تخلو منطقة شعبية في الغالب من عربة فول تقليدية،‮ ‬حيث لا تزال تثبت وجودها،‮ ‬وهناك العديد من العربات منتشرة بشوارع وسط البلد والسيدة زينب والسيدة عائشة،‮ ‬ولكن ذلك لا يمنع من وجودها في مناطق ارستقراطية مثل مصر الجديدة والمهندسين وميدان لبنان والمعادي‮. ‬فكلما سألت أحد أصدقائي عن أشهر عربة فول يأكل عليها فوجئت بمكان جديد وحكايات مختلفة‮.‬
قد تجد بعض عربات الفول من المعدن أو بدون زخارف أو كتابات أو عربات خشبية تقليدية مليئة بالزخارف والآيات القرآنية،‮ ‬وقد حققت بعض هذه العربات من الشهرة ما جعل مواقع الإنترنت والفيس بوك ترشحها باعتبارها من أشهر عربات الفول،‮ ‬ومنها عربة خالد ومبي في إمبابة،‮ ‬وفول منعم بالسيدة زينب،‮ ‬وكذلك محروس بجاردن سيتي،‮ ‬وبعض هذه العربات تحولت لمطاعم شهيرة مثل الجحش،‮ ‬وحمادة شيراتون وغيرها‮.‬
ساهمت السوشيال ميديا أو وسائل التواصل الاجتماعي في زيادة شهرة هذه الأماكن من خلال الترشيحات علي الفيس بوك،‮ ‬والأفلام علي قناة اليوتيوب والصور علي جوجل وكذلك المواقع المتخصصة في قوائم الطعام وترشيحات المطاعم،‮ ‬خاصة لتناول السحور في رمضان‮.‬
ولعل واحدة من أحدث عربات الفول التي ساهمت وسائل الإعلام والسوشيال ميديا في شهرتها في فترة من الفترات هي‮ "‬مربوحة‮" ‬بمصر الجديدة،‮ ‬فقد تعرف الناس علي حكاية محمد حبيب صاحب المشروع من خلال الإعلام،‮ ‬محمد خريج تجارة إنجليزي عمل لفترة محاسبا إلا أن اهتمامه بالطهي‮ ‬غير مسار حياته،‮ ‬فبعد وفاة والده قرر أن يبدأ مشروعه بحي مصر الجديدة منذ حوالي خمس سنوات،‮ ‬واختار الفول،‮ ‬إلا أن عربته لم تكن تشبه العربات التقليدية وإنما اختار تصميمات مختلفة لها‮.‬

تعليقات القرّاء